Teoría y práctica del secado solar
- Lima Universidad Nacional de Ingeniería, Centro de Energías Renovables 1991
- 254 Páginas il. 22 cm
Antes del título: La experiencia de un proyecto de la cooperación técnica peruano-alemana, Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) y Sociedad Alemana para la Cooperación Técnica (GTZ)
Bibliografía al final de los capítulos
Español
CONSERVACION DE ALIMENTOS ENERGIA SOLAR SECADORES SOLARES