Vista normal Vista MARC Vista ISBD

The potato in the human diet Jennifer A. Woolfe, with contributions from Susan V. Poats

Por: Woolfe, Jennifer A.
Colaborador(es): Poats, Susan V | Cambridge University PressCentro Internacional de la Papa.
Tipo de material: materialTypeLabelMateriales mixtosEditor: Cambridge Cambridge University Press 1987Descripción: xiv, 231 Pág. il. 24 cm.ISBN: 0 521 32669 9.Tema(s): NUTRICION HUMANA | PAPAS | SOLANUM TUBEROSUM | VALOR NUTRITIVOClasificación CDD: 551
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título.
    valoración media: 0.0 (0 votos)

Incluye índice"Published in collaboration with International Potato Center" (006647)

Bibliografía al final de los capítulos

Inglés

No hay comentarios para este ejemplar.

Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.